如何挑選高品質魚油？掌握5個魚油推薦關鍵原則
魚油中的Omega-3成分，對於維護心臟健康、促進腦部功能和改善視力等方面具有顯著效益。但面對市場上琳瑯滿目的魚油產品，如何挑選出真正高品質的魚油呢？本文將提供5個專業的魚油推薦建議，幫助你做出明智選擇。
魚油推薦原則1：關注魚油來源
優質魚油應來自於野生深海魚類，如鮭魚、鯖魚和鱈魚等，這些魚類因其生活環境而富含Omega-3脂肪酸。此外，野生魚相較於養殖魚，魚油中較少含有環境汙染物質，如重金屬。
魚油推薦原則2：查看EPA和DHA含量
EPA和DHA是Omega-3脂肪酸中最主要的功效成分，因此選購魚油時，記得檢查每份所含的EPA和DHA含量。
魚油推薦原則3：確認純淨度和安全性
挑選通過第三方機構認證的魚油產品，例如：SGS重金屬、塑化劑等測試，才能保障食品安全。
魚油推薦原則4：加工技術
真空短程蒸餾技術可以在去除汙染物的同時，保留Omega-3脂肪酸的活性。
魚油推薦原則5：防止氧化
魚油容易氧化，一旦氧化便會失去其營養價值，甚至產生有害物質。因此，挑選時應優先考慮PTP排裝的產品，獨立包裝維持魚油的新鮮度。
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