如何挑選高品質魚油?掌握5個魚油推薦關鍵原則
魚油中的Omega-3成分,對於維護心臟健康、促進腦部功能和改善視力等方面具有顯著效益。但面對市場上琳瑯滿目的魚油產品,如何挑選出真正高品質的魚油呢?本文將提供5個專業的 魚油推薦 建議,幫助你做出明智選擇。 魚油推薦原則1:關注魚油來源 優質魚油應來自於野生深海魚類,如鮭魚、鯖魚和鱈魚等,這些魚類因其生活環境而富含Omega-3脂肪酸。此外,野生魚相較於養殖魚,魚油中較少含有環境汙染物質,如重金屬。 魚油推薦原則2:查看EPA和DHA含量 EPA和DHA是Omega-3脂肪酸中最主要的功效成分,因此選購魚油時,記得檢查每份所含的EPA和DHA含量。 魚油推薦原則3:確認純淨度和安全性 挑選通過第三方機構認證的魚油產品,例如:SGS重金屬、塑化劑等測試,才能保障食品安全。 魚油推薦原則4:加工技術 真空短程蒸餾技術可以在去除汙染物的同時,保留Omega-3脂肪酸的活性。 魚油推薦原則5:防止氧化 魚油容易氧化,一旦氧化便會失去其營養價值,甚至產生有害物質。因此,挑選時應優先考慮PTP排裝的產品,獨立包裝維持魚油的新鮮度。 延伸閱讀: 3款魚油推薦產品:買對優質魚油,為你的健康加分